1 æg
2 dl sukker
100 g smeltet smør
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
4 æbler
lidt kanel
rasp til formen
Æg og sukker røres sammen.
Smørret smeltes og afkøles.
Resten tilsættes.
Smør formen og drys med rasp.
Æblerne skæres i både, lægges på og kanel drysses over.
Kagen sættes i ovnen ved 170ºC i 40 minutter