Stakkevis af pandekager på Rasmus Klump-maner vækker glæde
hos børnene, deres venner og naturligvis de voksne.
Tid: ca. 15 min. plus hvile- og bagetid. (Ca. 16 stk.)
# Ingredienser:
300 g hvedemel
2 tsk kardemomme
25 g sukker
6 æg
7 dl sødmælk
smør til bagning
Tilbehør: choko-nøddecreme, marmelade og flødeskum
*
Fremgangsmåde:
Kom hvedemel, kardemomme og sukker i en skål.
Tilsæt æggene et ad gangen, og rør dejen lind med mælken.
Lad dejen hvile ca. ½ time.
Smelt smørret på en varm pande med slip let-belægning.
Bag pandekagerne på hver side, til de er gyldne.
Server pandekagerne lune med tilbehør.