1 ds kastanjemos med vanilje
¼ piskefløde
Whisky, cognac eller lignende
Lidt reven chokolade
Rør kastanjemosen lind med lidt spiritus. Må ikke være for flydende.
Pisk fløden til skum.
Vend kastanjemosen i flødeskummet og hæld i portionsskåle eller en stor skål.
Pynt med lidt reven chokolade.
Tips: Hvis du ikke kan skaffe kastanjemos med vanilje, kan du købe kastanjemos neutral og blot selv tilsætte vaniljesukker.