Det ER anderledes - men dejlig forfriskende på en varm sommerdag!
500 gram friske jordbær
6 dl dansk vand
2 dl frugtsukker
saft fra 2 limefrugter
½ dl Cointreau
Aioli :
1 ½ dl cremefraiche 18
3 spsk vaniljesukker
Bland frugtsukker og dansk vand til sukkeret er opløst.
Tilsæt limesaft og cointreau.
Blend jordbærrene til en lind masse og rør det sammen med sukker/likørblandingen.
Rør cremefraiche sammen med vaniljesukker.
Server suppen med en klat Aioli og spis desserten straks!