100 g frosne jordbær 1 l. kærnemælk 1 dl piskefløde 4 spsk sukker Jordbær, 1 dl af kærnemælken, fløden og sukkeret pureres i food.processoer. hældes i en serveringsskål. bland resten af kærnemælken i server kammerjunkere eller tvebakker.