500 gram jordbær
4 dl citrongræssirup
lidt fintstrimlet mynte
Skær jordbær i halve, kvarte eller skiver.
Hæld sirup over bærrene, så det dækker.
Mariner i ca. 2 timer.
Pynt eventuelt med fintstrimlet mynte.
Spis jordbærrene som de er eller server dem med en god vaniljeis.