400 g jordbær 1 citron 4 spsk sukker ½ dl hakkede valnødder ½ dl hakkede pistacienødder 2 dl piskefløde 2 spsk flormelis Skær jordbærrene igennem.Pres citronen og rør sukkeret i.Hæld saften over jordbærrene og lad dem stå en times tid. Vend rundt i jordbærrene og drys nødderne på.Pisk fløden stiv med flormelis og bred flødeskummet ud over jordbærrene.