2 ½ dl fløde
1 lille bæger cremefraiche
250 g makroner
4-6 fintrevne gulerødder
4 ½ tsk vaniljesukker
Pisk fløden godt stiv.
Bland cremefraiche og vaniljesukker i fløden med let hånd.
Knus makronerne og fordel halvdelen i et fad.
Hæld flødeblandingen ovenpå og derefter resten af makronerne. Fordel derefter de fintrevne gulerødder på desserten.
Klar til brug, men bliver absolut ikke dårligere af at stå i køleskab natten over.