500 g kirsebær, udstenede
100 g hvedemel
4 dl mælk
4 æg
150 g sukker
½ stang vanilje, kornene heraf
1 knsp.salt
Smør en stor tærteform med smør.
Pisk dejen sammen, den skal være klumpfri, ellers må den en tur gennem sigten.
Hæld dejen i tærteformen og bred kirsebærrene over, så de synker lidt ned i dejen.
Sæt formen i ovnen 35 - 40 min. ved 200ºC. Drys flormelis over, og server den lun men ikke brændende varm.