En super lækker og meget nem opskrift på chokolademousse. Du
skal kun bruge 4 ingredienser! Her får du opskriften OG fremgangsmåden på en slank version
Tilberedningstid:
15 minutter + 1 time på køl
Chokolademousse:
1
æggeblomme, pasteuriseret
1-2
spsk sukrin eller sukker
20
g kakao
25 g
drænet yoghurt 7 %
1
æggehvide, pasteuriseret
100
g bær, fx hindbær, jordbær eller brombær
*
Pisk
æggeblommen med sødemiddel, til det er lyst og cremet.
Rør
herefter kakao og yoghurt i.
Pisk
æggehviden helt stiv og vend den forsigtigt i.
Kom
moussen i et dessertglas og stil den koldt en times tid.
Server
chokolademoussen sammen med friske bær.
TIPS:
Ønskes moussen mere stiv, smeltes et blad husblas og vendes i moussen.
Kalorier:
251 kcal. Protein 14 g (22%) Kulhydrat 18 g (32%) Fedt 13 g (46%) Kostfibre 4 g.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin