4 personer
blommer
rørsukker
kanel
*
Halver blommerne og tag stenen ud. Læg dem i et smurt ovnfast fad med skærefladen nedad. Bland lidt rørsukker med kanel og drys det over. Bag blommerne i en varm ovn, 200ºC i 4 - 5 minutter. De skal lige blive gennemvarme, men ikke smattede. Server til en god is eller med friskpisket flødeskum.