600 g hytteost 200 g hindbær 200 g jordbær 4 spsk sukker ½ honningmelon Jordbærblade Hytteosten hældes i en skål. Pisk jordbær og hindbær med sukker og hæld bærrene over hytteosten. Melonen skæres i tern og fordeles på bærrene og til sidst pyntes med friske jordbærblade.