200 g abrikoser
Vand
3 bananer
3 æbler
1 dl cremefraiche
1 dl kvark
Rasp
Læg abrikoserne i blød i vandet i nogle timer og skær dem i små stykker.
Skær bananer i skiver og riv æblerne groft.
Bland frugterne og læg dem i et smurt og raspstrøet ovnfast fad.
Bland kvark med cremefraiche.
Bred massen over frugten.
Stil fadet i en 200ºC varm ovn, til retten har fået farve.