1 stk julesalat
½ hoved friséesalat
½ hoved egebladsalat
1 lola rosa salat
1 stk mynte (tørret)
4 stilke citronmelisse
1 bdt persille
Dressing:
½ stk citron presset for saft
½ tsk appelsin presset for saft
1 spsk honning
1 ml salt
2 spsk olie
Skyl og rens salaterne.
Skær julesalaten i skiver og de andre i fine strimler.
Hak citronmelisse og persille.
Bland salaterne og krydderierne i en skål.
Rør ingredienserne sammen til dressingen, og hæld den over.