Logo

Ratatouille med ris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ratatouille med ris

2 løg

2 auberginer

2 grønne og 2 røde peberfrugter

3 middelstore courgetter

5 spsk olie

salt og peber

2 ds flåede tomater

1 kvist timian eller ½ tsk tørret timian

Tilbehør: Løse ris - se Tillæg, groft brød

*

Rens alle grønsagerne og skær dem ud i mindre stykker.

Svits dem godt i olien i en stor gryde og tilsæt salt og peber.

Purer tomaterne med væde direkte ned i gryden og tilsæt timian.

Læg låg over og lad det snurre sagte i 20-25 minutter og server retten med løskogte ris og groft brød.  

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.954 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her