300 g nakkekam
75 g chorizo pølse
2 gulerødder i tern
1 løg i tern
4 fed hakket hvidløg
¼ savoykål
200 g hvide små bønner
lidt paprika
Nakkekammen skæres i tern og koges i gryde med paprika, løg, hvidløg og pølse i ca. 1 ½ time.
I en anden gryde sauteres pølse sammen med løg, hvidløg og gulerødder i ca. 10 min.
Tilsæt derefter kål og bønner.
Tag nu lidt af kogelagen fra nakkekammen og tilsæt det sammen med urterne og kødet.
Koges ca. en ½ time.