25 g smør
2 hakkede løg (ca. 150 g)
2 knuste fed hvidløg
2 dåser hakkede tomater (a ca. 400 g)
2 tsk tørret oregano
1 ½ tsk groft salt
1 tsk sukker
500 g frisk pasta, fx spaghetti
100 g Karolines Køkken pasta- og gratineringsost
Pynt: finthakket ristet bacon
Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner.
Svits løgene i ca. 2 min.
Tilsæt hvidløg, tomater og krydderier og kog tomatsaucen ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Smag saucen til.
Kog pastaen som angivet på emballagen og hæld den til afdrypning i en sigte. Vend pastaen i den varme tomatsauce.
Kom retten i en varm skål og server straks.
Server PastaOst i en skål ved siden af.
Ikke fryseegnet