2 spsk olie
1200 g kylling, 8 stykker
15 g smør
12 småløg
1 skalotteløg, hakket
125 g emmentaler eller gruyer-ost, i strimler
Forvarm bruningsfadet i 5 minutter ved 100%.
Pensl kyllingestykkerne med olie og brun dem i bruningsfadet.
Tilsæt smør, hele løg og skalotteløg.
Læg låg på og steg i 8 minutter ved 100%.
Vend kødstykkerne under stegningen.
Si den overflødige saft fra og læg ostestrimlerne hen over kyllingen.
Tilsæt salt og peber og steg yderligere 2 min ved 100%.
Server med en skål grøn salat.
Tips:
Opskriften er beregnet til mikroovn med nytteeffekt på 750 watt ved 100%