4 kyllingelår
1 spsk olie
1 løg
1 chili
1 fed hvidløg
75 g jordnødder
4 dl hønsebouillon
salt og peber
citronsaft
Brun kyllingelårene i olie i en gryde og tilsæt hakket løg, chili, hvidløg og jordnødder.
Lad det svitse et par min., før bouillonen tilsættes.
Retten simrer under låg i ca. 15 min., til kyllingelårene er gennemvarme. Smag til med salt og peber og citronsaft.