500 g kalkunbryst
300 g selleri
2 porrer
100 g kinakål
salt
paprika
olie/margarine
Kalkunkødet skæres i mindre stykker og drysses med salt og paprika, brunes på panden.
Selleri rives groft. Porre og kinakål snittes fint.
Selleri, porre, kinakål og kalkun fordeles på alufolie og pakkerne lukkes til.
Sættes i ovnen 35 min. ved 200ºC.