Logo

Indisk lam i karry

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

400 g lammekød, skåret i tern
3 spsk Vindaloo Curry Paste fra glas
en halv dåse kokosmælk
1 ds flåede tomater
2 store løg skåret i både
3-4 fed hakkede hvidløg
Fed græsk yoghurt
Neutral olie - fxl vindruekerneolie
1 rødløg
1 dusk korianderblade

Kødet brunes i olien. Karrypastaen svitses med. Løg og hvidløg kommes ved. Kokosen hældes i gryden. Tomaterne tilsættes og mørnes. Yoghurten røres i. Retten simrer i en times tid. Hvis saucen bliver for tyk, tilsættes lidt vand undervejs. Retten pyntes med fint hakket rødløg og friske korianderblade og friske hakkede chilier for de helt hardcore.
--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.778 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her