Der spares ikke alene mange kalorier, når der spises
hytteost til frokost, men man får samtidig et stort tilskud af de vigtigste
næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Prøv fx:
Hytteost med pariserfilet og grønsager
Læg en portion hytteost på en tallerken.
Der beregnes ca 125 g pr. person.
Læg nogle skiver pariserfilet, kogt hamburgerryg eller tunge
samt strimlet kinakål, bladselleri og ringe af rød og grøn peberfrugt ved siden
af.
Pynt med brøndkarse.
Drys groft salt og friskkværnet peber på, og server det som
frokost- eller middagsret, evt. som slankeret.