150 g kyllingebryst, frosset eller optøet
Marinade:
1 ½ spsk chilisauce
1 rødløg
½ spsk smør
1 spsk paprika
½ tsk hvidløgspulver
1 tks.olie
salt
peber
lidt engelsk sauce
Kyllingestykkerne pensles med den sammenpiskede marinade og trækker nogle timer, inden de grillsteger på en grillpande eller i en alm. stegepande med lidt gyldent smør. Grillsteger enten 7 min. under roterende spid eller vendes af og til på grillpande 10 min. eller steger i smør 12-15 min. på alm. pande, stik i kødet – mørt skal det være! Serveres med tomatskiver med rå hakket løg og salat. Kyllingen steger på denne måde giver kun ca. 290 kal. = ca. 1160 kj. Er De meget sulten , så kog et par kartofler og spis lidt kryddersmør til.