500 g græskar 5 tomater 2 løg ½ dl olie 2 dl bouillon 1 tsk paprika Salt og peber Skræl græskarret og skær det i tern. Skær tomater og læg i små stykker og lad det simre lidt i olien. Tilsæt bouillonen og krydderierne og lad det koge i 10-15 minutter.