900 g kamben (svin)
2-3 dl barbecuesauce
400 g kartofler
1 tsk tørret rosmarin
125 g grønne bønner
salt og peber
olie til stegning
Benene koges ca. 50 min. og smøres herefter med barbecuesauce.
Sættes i ovn ved 200ºC i ca. 15 min.
Kartofler koges næste møre og ristes af i olie. Krydres.
Bønner koges og serveres sammen med de ristede kartofler samt de stegte ben.