De bagte kartofler kan selvfølgelig også være søde kartofler
med lækkert fyld. Lav fyldet af cremefraiche og feta og tilsæt hvidløg, så det
minder om hvidløgssmør.
4 Personer
# Ingredienser
8 søde kartofler
2 dl cremefraiche
1 fed hvidløg
150 g fetaost
1 dl hakket koriander
4 spsk ristede løg
ketchup eller chilisauce
*
Sådan gør du:
1. Sæt ovnen på 225 °C
Skrub/vask kartoflerne og bag dem møre. Mærk efter 30
minutter.
2. Rør cremefraiche med hvidløg.
3. Smuldr fetaosten.
4. Åbn kartoflerne, og fyld dem med cremefraiche, ost,
koriander løg og chilisauce eller ketchup.
Dejlige at spise med ske