8 tynde skiver kogt hamburgerryg
4 tsk dijonsennep
4 ananasringe
4 skiver mild ost
4 plader butterdej
1 æggehvide
Rul de 4 dejplader ud til lidt større rektangler.
Læg en skive hamburgerryg på, smør med lidt sennep og læg ananasskiver over.
Læg endnu en skive hamburgerryg på og slut med en skive ost.
Pensl kanterne med æggehvide og pak pladerne sammen.
Læg dem på en plade med bagepapir og pensl med æggehvide.
Pynt evt. med overskydende dej.
Bag dem ved 200ºC i 20 minutter, eller til dejen er sprød og gyldenbrun.
Server evt. med salat.