500 g hakket okse ½ hvidkål 3-5 porrer og lidt løg 2 l. tomatjuice 1 ½ l. bouillon Basilikum og timian Og gerne flåede tomater Salt Flute Kødet brunes og bouillon koges.Imens snittes kål og porrer renses.Det hele samles i en gryde og tilsættes krydderier.Bouillon og juice tilsættes til sidst.Det skal koge ca. 1 time.Serveres med flûte til.