120-170 g oksekød i små tern
½ hakket løg
1 ½ tsk paprika
¼ tsk kommen
100 g skrællede kartofler
½ ds flåede hakkede tomater
4 dl bouilllon
2 peberfrugter
persille
Kød og svitses og krydres med paprika samt kommen.
Kartofler i tern, tomat og bouillon tilsættes og suppen koges i 15 min.
Kom peberfrugt i tern ved og kog i yderligere 10 min.
Servér suppen rygende varm med et drys persille.