(4 personer)
# Ingredienser 200 g filet af havtaske
50 g let saltet bacon
4 skiver squash (lange tynde skiver)
4 dl tomatfond
salt, peber
4 plader 1 mm butterdej.
* Tilberedning
1. Fileten deles i fire stykker, bacon og squash rulles om fileten, krydres med salt og peber og
pakkes derefter ind i butterdejen.
2. Bages i ovn i 12 minutter.
3. Tomatfonden koges op og tilsættes inden servering lidt bacon og tomat concassé.