450 gram rejer (af eget valg)
4 spsk rød karrypasta
2 spsk revet ingefær
2 spsk sesamolie (eller anden olie)
Alle ingredienserne blandes sammen i en skål og trækker i 15 min.
Steges på en meget varm pande (gerne grill-pande) og serveres rygende
varme med et stykke groft brød og en lille let salat af ruccola.
Tips: Hvis man ikke er til stærk mad, så spar på karrypastaen.