2 kyllingebryster
4 skiver bacon (gerne back bacon)
4 skiver sandwichbrød
2 tsk dijonsennep
1 spsk mayonnaise
2 tomater skåret i skiver
lidt rucolasalat
salt og peber
Skær kyllingebrysterne i strimler, og rist baconen, indtil den bliver gylden.
Rist eller grill skiver af toast.
Smør dem med sennep og mayonnaise.
Læg det hele sammen lag på lag med tomater og salat.
Krydr med salt og peber undervejs.