Tilpasset camping og Trangia sæt
300 g pasta
1 glas oliven
½ squash
½ fennikel
8 tomater på stilk
Olie
En lille håndfuld hakket oregano
½ dl parmesanost
Salt og peber
Pastaen koges i rigeligt vand med salt i den lille gryde.
Gryden tages af blusset efter 12-15 min. og pastaen trækker færdig under låg (tallerken).
I den store gryde svitses i olie: halve skiver squash, rustikke stykker fennikel, halve tomater og oliven.
Grønsagerne varmes lidt igennem, tilsættes oregano og parmesan plus lidt af pastavandet.
Smages til med salt og peber.