3 dl mælk
40 g gær
115 g margarine
2 æg
3 spsk sukker
450 g hvedemel
Fyld:
375 g farin
ca. 115 g margarine
Evt. pynt: Glasur
Lun mælken og rør gæren ud heri.
Tilsæt derefter margarine, æg og sukker.
Tilsæt hvedemel, til dejen slipper.
Stil dejen til hævning under et fugtigt klæde.
Smør en bradepande godt og fordel dejen heri.
Lav huller i dejen med fingerne (til fyldet).
Smelt farin og margarine og rør det sammen og fordel det over dejen.
Bages ved 200ºC ca. 20 minutter.
Tips: Dejen skal være ret klistret.