100 g rå marcipan
25 g sukker
25 g flormelis
1 æggehvide
Ingredienserne æltes godt sammen og fordeles i små konfektforme.
Evt. kan lidt pistaciemasse og blød nougat kommes i mellem to lag af
kransekagemassen.
Pyntes med cocktailbær eller hakkede nødder.
Bages ved 210°C i 5-7 minutter, så konfekten er lysebrun og fast på
overfladen, men stadig blød indeni.