Kage - smager godt til kaffe
Dej:
4 æg
½ kg sukker
0,375 liter mælk
4 tsk vanilje
3 spsk kakao
4 tsk bagepulver
300 g smeltet smør
Glasur:
200 g smør
7 spsk færdiglavet kaffe
2,5 spsk kakao
3 tsk vanilje
100 g kokosmel
375 g flormelis
Ingredienserne til dejen og røres sammen og bages i bradepande i ovn ved 190ºC i 20-25 min kagen. Lad kagen køle af.
Ingredienserne til glasuren røres sammen og varmes i en gryde. Massen køles lidt af og hældes derefter over den afkølede kage.