150 g smeltet smør
150 g sukker
1 æg
2 spsk hvedemel/speltmel
2 tsk bagepulver
1 ½ dl hørfrø
1 ½ dl sesamfrø
1 ½ dl solsikkefrø
½ dl hvedeklid
1 ½ - 2 dl havregryn
Evt. hakkede nødder
Pisk sukker og æg godt sammen til det er hvidt og skummende. Tilsæt resten under omrøring, slut af med bagepulver.
Læg dejen på pladen med en ske og kniv.
Tag dejen med skeen og tryk den flad og form den med kniven.
Der skal være god afstand mellem kagerne.
Bages ved 175°C i 10 - 15 min. til de er let gyldne i kanterne.
Tages ud og lad dem afkøle på pladen nogle minutter, så bliver de lækre sprøde!