1 kop hvedemel
1 kop mælk
2 æg
2 spsk øl
palmin
Pynt :
Danablue + smør
Flødeost + fløde
Bær
Radiser
Dejen røres sammen og står lidt.
Et " Stjerne-vaffeljern " dyppes i dejen og sænkes straks i den varme
palmin.
Vaflerne koges lysebrune, og afdrypper på fedtsugende parpir.
Når de er kolde pyntes de med udsprøjtet ost og bær eller radiser.