Majskorn skåret af en majskolbe
150 g hvedemel
½ tsk salt
2 tsk bagepulver
3 spsk olie
1 dl kærnemælk
1 dl mælk
1 æg
Alle ingredienserne rørers sammen og stilles koldt 2 timer.
Steges på en pande med lidt margarine eller olie, til der kommer
luftbobler i overfladen, vendes og steges færdig.
(steges ligesom amerikanske pandekager).
Serveres fx til lette sommerretter.
Endelig en majspandekage med majskorn der er nem at lave.