½ l ymer
1 tsk natron
2-3 hele æg
7 spsk sukker
1 tsk vaniljesukker
15-16 spsk hvedemel med god top
100 g margarine
Natron piskes i ymer-skal hvile et øjeblik. Æggene piskes i 1 ad gangen. Sukker samt vanilje piskes i. Melet tilsættes, og til sidst røres det smeltede margarine i. Bages i vaffeljern, rækker til ca. 12 plader.
Serveres med is eller syltetøj og flormelis.