3 dl Hvedemel (175 g)
6 dl Havregryn (175 g)
175 g Smør
50 g Farin
Fyld:
2 pk Frugtpålæg
2 spsk Honning
Bland hvedemel og havregryn i en skål. Gnid smørret i, til massen er grynet. Rør farinen i og pres halvdelen af dejen ned i en smurt, firkantet form (ca. 18x18 cm). Dæk med frugtpålægget og dryp med honning.
Pres resten af dejen over og lad kagen bage i en 190° varm ovn i ca. 40 min.
Skær kagen i 12 aflange stykker, mens den er varm.
Lad den køle i formen.