2 spsk sukker
1 knivspids salt
2 æg
2.5 dl hvedemel
2 dl mælk
40 g mørk chokolade
20 g smeltet smør
revet skal fra 1 appelsin
Rør sukker, salt og æg sammen.
Pisk hvedemel og mælk i og rør dejen glat.
Hak chokoladen groft.
Tilsæt smeltet smør, appelsinskal og chokolade.
Lad dejen hvile ca. 15 min.
Bag vaflerne sprøde i et vaffeljern.