4 æg
300 g sukker
300 g hvedemel
4-5 spsk kakaopulver
4 tsk bagepulver
3 tsk vaniljesukker(kan undlades)
100 g margarine
2 dl mælk
en halv kop kaffe
100 g grovhakkede nødder eller 100 g kokosmel
Glasur:
100 g kogechokolade
2 spsk margarine
4 spsk mælk
3-4 spsk kaffe
flormelis
Smelt smørret og bland kaffe og mælk i, afkøl herefter.
Pisk æggesnaps af æg og sukker.
Bland i resten af ingredienserne.
Smør en bradepande og fordel dejen i bradepanden.
Bages ved 180ºC i ca. ½ time og afkøles i bradepanden.
Skær kanterne pænt lige rundt om kagen.
Glasur: Smelt smør og chokolade.
Bland i kaffe og mælk. Må ikke koges !
Bland i flormelis efter hvor tyk en glasur du ønsker.
Rør til glasuren er glat og smidig.
Bred den over kagen.
Tips: Denne kage er hurtig, nem og kan laves af børn.
Er meget god til at lave sjove børnekager ud af.
Man kan f. eks. lave et tog eller biler, slotte eller andre sjove ting.
Glasuren kan man bruge som "lim" hvorefter man kan pynte kagen lige som man har lyst til (evt med slik?)
Den er utrolig populær blandt børnene, prøv at lave en til
børnefødselsdagen!