6 tomater
1 icebergsalat
100 g bukkehornsfrø
3 spsk hakket dild
Dressing:
2 dl cremefraiche 18%
2 spsk koncentreret tomatpuré
2 spsk rødbedesaft
Skær salaten fint, tomatbåde fordeles på, spirerne og den hakkede dild drysses over.
Hertil serveres den røde dressing der er rørt godt sammen og smag til med salt og peber.