6 store tomater 2 rødløg Marinade: 2 dl tomatsaft 1 spsk vineddike 3 spsk olie 1 tsk paprika ½ tsk cayennepeber 1 tsk sennepspulver Salt og peber Skær tomaterne i skiver og hak løgene og læg dem over tomaterne. Marinade: Ryst marinaden godt sammen og hæld den over tomatsalaten.