2 dl vand
2 dl sukker
250 g solbær
Kog vand og sukker til sauce Kog lagen et par minutter og lad den
derefter blive kold.
Skyl solbærrerne hvis det behøves, nip dem af klaserne og kom dem i en
køkkenmaskine.
Kør solbærrerne til en jævn mos, tilsæt sukkerlagen og kør i yderligere
nogle sek.
Si saucen og smag evt til med sukker.