Prøv at bage rødbeder i ovnen det er nemt og smager skønt.
Vi har brugt balsamico, du kan også bruge lidt appelsin- eller citronsaft.
Arbejdstid: 15 min. Bagetid: 30 min. 2-4 personer
#
500 g rødbeder
2-3 spsk balsamico
1 fed hvidløg
1-2 tsk frisk timian
salt og peber
1 spsk olie
*
TÆND ovnen på 200 °C.
SKRÆL rødbederne, og skær dem i tynde både.
VEND rødbederne sammen med balsamico, knust hvidløg, timian,
salt og peber, og læg dem i en bradepande foret med bagepapir.
Sæt dem i ovnen, til de er møre (ca. 30 min.) og vend dem et
par gange undervejs.
DRYP med olie, og server som tilbehør til fx frikadeller.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin