150 g lammegyros
saft fra 1 lime
2 spsk olivenolie
1 rødløg
frisk salat efter ønske
salt
peber
Varm en pande og steg kødet med den olie det er marineret i.
Rist det 2-3 minutter. Krydr med salt og peber.
Rens salaten og vend med lime, olivenolie, salt og peber.
Anret med kødet og tynde skiver af rødløg.