F.eks.:
1 gulerod
1 æble
eller
1 gulerod
1 stykke hvidkål
eller
1 gulerod
1 stykke hvidkål
1 æble
1 stykke peberrod
eller
1 gulerod
50 g rosiner
Urterne rengøres og skrabes, hvis det er nødvendigt. Æblet vaskes. Grønsager og frugt rives på det grove råkostjern eller på råkostmaskinen lige ned i en skål med citronmarinade. Salaten blandes med en gaffel og serveres straks.