Nyd den lækre avocadodip
med sprøde tortillachips eller som tilbehør til chili con carne.
Arbejdstid: 20 min. 4
personer.
#
1-2 modne avocado
1 dl yoghurt 10%
1 lille fed hvidløg
½ frisk chili
½ tsk stødt
spidskommen
1 bundt frisk
koriander
salt og peber
2-3 tsk citronsaft
*
MOS avocadokødet, og
rør det sammen med yoghurt.
TILSÆT knust
hvidløg, finthakket chili (uden frø og mellemvægge), spidskommen og friskhakket
koriander.
SMAG til med salt,
peber og citronsaft, og server som dip til grønsager, ristet brød eller chips.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin